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ある物を使うだけで!肉汁溢れるサクサク【鶏の唐揚げ】の作り方 どのご家庭にもあるあれを使うと衣がサクサクになる簡単裏技も公開
2022.12.13
料理 レシピ 簡単
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片栗粉に水を入れてダマにして衣にするやり方は、初めてです。明日作ってみます。
お疲れ様です。唐揚げ大変美味しかつたです。日に日に寒くなり冬野菜も美味しい季節ですね。私は、かぶの千枚漬けが好きなんですが漬物の用に塩漬けし甘酢に漬けたら良いでしよか?余り甘くない甘酢の作り方を伝授していただけませんか。先日作くったんですが3%の塩をしてしまい辛く失敗でした。宜しくお願いします。
和食の唐揚げって感じの唐揚げでしたね!味付けも複雑にされとると思いきや濃口醤油?とニンニクと化学調味料と少な目味付けでしたね!以前別の方の動画で顔面凶器見たいな和食の料理人が作るやり方を真似したのですが正直クソまずく先ず鶏胸肉を使用されるまでは良かったのですが味付けがめんつゆを揉み込みニンニク生姜チューブを入れ最後にマヨネーズを入れしばらく置くというやり方で本人いわく展示会に出され大変評判良かったらしいのですが〜
正直クソまずかったです!もし宜しければ鶏モモはお値段が高いので胸肉のやり方を教えてもらいたいですね!
わー、唐揚げ!主人も娘も大好物です!
下味はシンプルですね!片栗粉にお水を混ぜてわざとだまにしておくなんて、全然知りませんでした〜。やってみます!!
みんな大好き唐揚げ!!美味しいですよね♡でも最近、揚げ油が高くなって困ります…唐揚げ好きにはツライです。