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【もう普通の豚汁には戻れない】具沢山でおかず要らずの塩豚汁の作り方を7年連続ミシュランの日本料理店店主に教えてもらいました【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖
2022.12.09
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【もう普通の豚汁には戻れない】具沢山でおかず要らずの塩豚汁の作り方を7年連続ミシュランの日本料理店店主に教えてもらいました【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖
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味噌を入れない豚汁とかあるんですねぇ
鈴なりさん、何度か行ってますよん。
これいわゆる「けんちん」の肉を鶏から豚に変えた感じなんですねえ
手際 イケメン 丁寧 簡単 イケメン 話術 イケメン 超美味しそう イケメン 清潔感 イケメン 言うこと無し!すぐ作ってみよ☺️
てきぱきとテンポよく進めていくの好感が持てる。
シェフによってはぐだぐだ冗長なのもあるし。