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【担々麺】本格中華を簡単に！甘辛に仕上げる黄金比！

2022.11.18
料理レシピ簡単

【担々麺】本格中華を簡単に！甘辛に仕上げる黄金比！

コメント（1件）

オリーブオイルをひとまわしより:

2022-11-18 16:40

▶材料
・2人前
＜ひき肉そぼろ＞
豚ひき肉：150g
酒：大さじ１
合わせみそ：大さじ1
砂糖：大さじ1/2

＜スープ＞
鶏がらスープ：300ml
醤油：小さじ4
酢：小さじ1/2
ごまペースト：大さじ2
ラー油：小さじ2

麺：2人前
チンゲンサイ：1株
すりごま：適量
長ねぎ千切り（みじん切りでも良い）：お好みで

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