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おにぎりの名店「ぼんご」の女将がクックパッドの取材に明かした究極の塩おにぎりの作り方。
2022.09.13
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取材されてる方の仕事めっちゃできます感すこ
他のおにぎり専門店(こめりだったかな?)の職人さんも、究極のおにぎりは握らない(1、2回転させて終わり)って言ってたなぁ。
その方が機械でもできないし、ふんわりするんだろうね。
最終営業日に来て
白おにぎりいただいた
別に食通ではないけど
凝った具材より
定番中の定番をいただいた
再開したときは
ぷらっと、入りたい
テレビ観ました〜面白かったです。
一度食べに行きたいと思いながらなかなか行けないorz
食べてみたい。
情熱大陸拝見しました。女将さんの情熱と愛情がこもったおにぎり。移転後にまた食べに伺います!
ぼんご何度も行ってるけど、未だに
女将さんの握るおにぎり食べたこと
ないので、いつか食べてみたい。
相槌がうんうんは社会人として失礼ですよ
こう言う、食べる前に髪をかきあげたり、物を知らなすぎるインタビュアー最低だな。