【フライパン一つで】和の匠が教える‼︎旨味が凝縮“豚の角煮“の作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】

コメント（10件）

kurashiru [クラシル] より:

2022-09-04 16:40

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ray lay より:

2022-09-04 16:40

次回のキャンプで作ってみます。角煮ってキャンプと相性良いんでよね。味噌入れたこと無かったので楽しみです。

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kely& kazuyuki より:

2022-09-04 16:40

料理人さんによってフライパンで脂取りと焦げ目を付けると言う方や、そのまま水、お酒、生姜で煮るていう方がいるですがどっちが正解なんだろ。
自分は水とお酒で煮るやり方ですが…
出来上がりはトロトロになりますのでどっちでもいいんかな。。。

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유로 より:

2022-09-04 16:40

가쿠니!

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ひなたくんより:

2022-09-04 16:40

まるで俺の腹ですよねすき

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Brian Sunny より:

2022-09-04 16:40

朝6時に起きてしまい、この動画を見て、衝動的に作ってしまいました。超美味しい！

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nainaiprivate より:

2022-09-04 16:40

くいてえ～

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たむやんより:

2022-09-04 16:40

ゴボウを一緒に炊くのも美味いですが、レンコンも合いそうなので今度やってみます。

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shin-chan1101 より:

2022-09-04 16:40

めんつゆじゃなくて醤油と味醂の分量で知りたい…めんつゆは色々ありすぎるから醤油と味醂のほうが楽と思うのは私だけ？(笑)

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園屋稔より:

2022-09-04 16:40

手間いらず？

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