【”生”親子丼？】電子レンジ”だからこそ”究極のサラダチキンが簡単に作れる！むしろメインの超絶品鶏スープも！進化した「シン・レンジサラダチキン」の作り方。｜茹で鶏｜鶏肉｜作り置き

コメント（10件）

COCOCOROチャンネルより:

2022-09-03 16:40

【材料】
鶏むね肉 300g　塩(鶏肉の下処理用) 適量
水 400ml　昆布 3g　塩(精製塩または天然塩) 2g　酒(清酒) 20ml

★レンジのW数/加熱時間について
500Wの場合は6分25秒ほど、600Wは5分20秒ほどになります。
低温でゆっくり加熱したいため、仕上がりは200W調理が最適です！
解凍モードを活用するなど、レンジの説明書で低出力を探してみましょう！
※中心温度が63度で30分 or 75度1分の加熱を意識しましょう。

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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:10 OP
1:20 美味しくするためのポイント
2:23 調理開始 – 下処理 –
4:21 下処理完了 – 本調理 –
6:26 完成・実食
7:18 卵かけご飯と合わせると「生親子丼」に！？
8:45 スープも凄いんです…！
11:22 ED・まとめ

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返信
ネイシャンより:

2022-09-03 16:40

昆布と味の素で作って味を比較してきます!
限界メシでも少しだけグレードアップ出来そう

返信
ゴンゴンより:

2022-09-03 16:40

私はこのスープで茶碗蒸し作るのががマイブームです！！

返信
PIPPU175d より:

2022-09-03 16:40

好みは人それぞれ、ちょい足しレシピみたいになっちゃうかも知れませんが
サラダチキンに何か（単品）を足して
コレを入れるとこんな感じ
アレを入れるとこんな感じ
ってのを何種類かまとめて、お好みで組み合わせて見ては？って動画を見たいな～（チラッ

返信
オーフェンのゲームチャンネルより:

2022-09-03 16:40

引き算の料理って味の話じゃなくて調理方法やら調理器具の話だったのか……
そこまで行かないと引き算の料理とは言えないらしい……
まだまだ自分には雑念と煩悩の塊らしい……
コココロ監修低音調理器買おうか悩んでたが
調理器具やら調理方法も入れて引き算の料理であれば
買って調理器具増やしちゃイカンな……考えよ……

返信
ななしKofファンより:

2022-09-03 16:40

皮のしこりのにが油取らないの?

返信
あいうえおうより:

2022-09-03 16:40

電子レンジの『弱』モードの使い方を初めて理解した❗️
すごい❗️

返信
あゆっちわかあゆより:

2022-09-03 16:40

卵かけご飯にツナ缶ぶち込む我が家、相性よさそうだわ

返信
neo iklaxon より:

2022-09-03 16:40

横浜ベイスターズの牧選手が好調ですが、やはり大西さんも好調みたいですね

返信
ぽんずみより:

2022-09-03 16:40

ずっとサラダチキンの茹で汁でカオマンガイやってたので必ずやります

返信

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