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はちみつレモンヨーグルトムースの作り方☆混ぜて冷やすだけ！ムースとゼリーでふわふわプルプル食感ムースです♪ひんやりスイーツ☆-How to make Yogurt Mousse-【料理研究家ゆかり】

2022.06.12
料理レシピ簡単

はちみつレモンヨーグルトムースの作り方☆混ぜて冷やすだけ！ムースとゼリーでふわふわプルプル食感ムースです♪ひんやりスイーツ☆-How to make Yogurt Mousse-【料理研究家ゆかり】

コメント（3件）

be excellent より:

2022-06-12 16:40

これから、暑さで食欲不振になりがちですが、彩りが綺麗でサッパリとしたムースが好きな私にとりましてはこれは有り難いです。

はちみつレモンゼリー＋ヨーグルトムースの組み合わせと聞いただけで好きな食材同士なので時間に余裕がある時に試してみたいと思っております。

返信
直美永野より:

2022-06-12 16:40

最近お菓子作りに挑戦して、ゆかりさんのお菓子もいくつか作らせていただきました（まだまだうまく作れませんが‥）。で、今回のムースなんですが、甘味がハチミツだけなんですけど、甘味が足りないなぁと思ったら砂糖又はグラニュー糖を足しても大丈夫ですか？その場合、どのくらい入れたらいいですか？教えていただけると助かります。

返信
SeVanCan より:

2022-06-12 16:40

ゼラチンを使うお菓子を作るたびに必ずと言って良いほどダマになっていたんですが、ゆかりさんの動画で、事前に生地を軽く温めることとまずゼラチンの方に少量の生地を混ぜるというテクニックを知って以来、本当に綺麗に混ざるようになったので感謝してもしきれません！今回のはちみつレモンヨーグルトムースも絶対に作ります！

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