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2022.05.30
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藤井先生の居酒屋の女将さんシリーズ。楽しいですね。蒸しナスを作る時予め包丁で切ってから耐熱皿にのせて作っていました。次回からは今日教えて頂いた方法で作りたいと思います。いつもポイントを分かりやすく説明しながらのお料理動画は本当に助かりってます。今日もありがとうございました。
ナスは手で裂いたほうがいいんですね!目から鱗。