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揚げうどんの作り方☆ゆでうどんで簡単!サクサク節約おやつ☆一度食べたら止まらないフライドうどんです♪味付け3種をご紹介します☆-How to make Fried Udon-【料理研究家ゆかり】
2022.03.15
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うどん、よく3玉入りがお得な時に買ったは良いけど微妙に残って冷凍庫行きになっていたので今度これ作ってみます✨
うどん解したらそのまま素揚げでもうまいよね。ちなみに余った素麺でも可
うどんをお菓子にする発想がありませんでしたので驚きましたが、簡単に作れそうで良いですね。
気になる事がありますのでご質問をさせて頂きますが、うどんに薄力粉でまぶしておりましたが、薄力粉の所を片栗粉に変えました場合、食感や何か、他に違いが出て来ますでしょうか?
(揚げ物で特に唐揚げには薄力粉を使う方もいれば、片栗粉を使う方もいらっしゃるのでそこの違いがあるのか、気になりました。)
えー!うどんでおやつ?!すごーい!目から鱗〜。ゆかり先生のはいつも簡単で安くできるから嬉しい。