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【簡単】鶏と大根だけでこんなに美味しくなるなんて!と目が丸くなるスープです【 料理レシピ 】
2022.02.17
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すっきりしました。ありがとうございます。やはり、白ワイン入れてなかったんだ。何度もみなおしてしまった。安心して再現できます。
大根中途半端に余って干からびてるんでやってみます!
今のところ今週末に作るメニューの筆頭候補です❗
我が家では大根ではなく冬瓜でこれをやります。味が足りないと感じたら鶏ガラスープなり醤油なりを。
もう一工夫したいなと思えば鶏肉に塩こうじを着けて二日なり三日なりを。
洋風おでんみたいなものでしょうから、何入れてもいいんですよね。新じゃがとかにんじんとか・・。
だいこんは、おでんのように下茹でして使ってもいいかもしれませんね。
たくさん作って、次の日いただいてもいいかも。
明日、作ってみます。(^_^*)v
いつも見てます。何かもう一つ野菜足すとしたら何がおすすめですか?