#558『帆立貝のグラタン』クラシックなフランス料理！｜シェフ三國の簡単レシピ │ 美LifeNavi

コメント（7件）

西川奈穂より:

2021-11-27 16:46

冬に食べたい一品・・・

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凛凛丸より:

2021-11-27 16:46

もう既に生食用北海道産ホタテをバター焼きにしている時点で食べたい!　けど、ひと手間もふた手間も掛けることで贅沢なお料理になるんですね。
アツアツグラタンシリーズの一口目は、ちょっと熱湯風呂を彷彿とさせて笑笑笑

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Deus より:

2021-11-27 16:46

アップするのを楽しみしています

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あーah より:

2021-11-27 16:46

材料、全部あります！でも、うちの客は、魚介嫌い、豚好きなので・・・。先日教えていただいた塩麹豚があるし、脇谷シェフの高菜とひき肉の炒めたのもある。めちゃくちゃだけど、これでなんとか。変なのできました。ベシャメルに塊塩豚とチーズ、やけくそで色々な野菜打ち込み・・・。けど、お客には好評でした。（塩麹豚は、焦がさないように全面焼いて・・・何十分かかるのよお！シェフの動画、どのくらい時間かかったのか興味あり・・・）焼き豚にベシャメル、私は絶対に食べない組み合わせ。まあ、食べる人が気に入れば、オッケーです。

百均で百円以上する品物をみると、複雑な気持ちになります。１５０円さえも気になっちゃって。これ、欲しいから、いいかなってなります。お店の作戦にのせられて・・・。

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pavoni0310 より:

2021-11-27 16:46

良いなぁ～、これ
大昔、日本にちゃんとしたフレンチが無かったか少なかった時代にホテルのメニューにあった料理だ

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Mari 88 より:

2021-11-27 16:46

リクエストに答えていただきまして　有り難いです。クリスマスに作ります。

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mametarou7952 より:

2021-11-27 16:46

夜中にシェフの動画見るもんじゃないですね。この前のマカロニグラタンもそうですが、腹が減ってちくわで我慢しました。これも全部平らげてしまいそうです。いつも「おいしい」動画に感謝です。

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