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【簡単】きゅうりの冷製梅そうめん。大量消費&夏バテにもってこい!【 料理レシピ 】
2021.08.20
料理 レシピ 簡単
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美味しそうです。きゅうりをまとめ買いするときには自宅でも真似してみたいですね。
他にも加えたくなる具は、ツナ、トマト、生姜、ミョウガ、チーズ。
アボカドを入れるなら、わさびと一緒に。
キュウリ、茗荷、大葉、生姜で塩揉みをして作ったり、
京都のすぐき菜の漬物で冷製パスタ作ったりします。
きゅうりの水、素麺を茹でる時に混ぜて使えませんかね?やってみようと思います‼️
青い目のかみさんが「これは美味しい」と。素麺は3本、きゅうり3本、南高梅一個、オリーブオイル。彼女は、「きゅうりは3本で充分。梅は2個は要る。オリブオイルももう少し要る」でした。庭の植木鉢に青じそがもうもうと生えているので、刻んでいれたら喜んだ。
いつも男性の趣味的な料理を紹介されてますが、たまには主婦がさっと作りたいような物も紹介してほしいです。
チェコではキュウリはフルーツと考えられているのか、キュウリのレモネードやキュウリジュースがあったり、お水にレモンと一緒にキュウリのスライスが入ってたりしますよー