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豚肉と茄子の味噌炒めの作り方☆ご飯がすすむ簡単おかず☆ナス大量消費！☆-How to make Stir-Fried Pork Eggplant Miso-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

2021.08.11
料理レシピ簡単

豚肉と茄子の味噌炒めの作り方☆ご飯がすすむ簡単おかず☆ナス大量消費！☆-How to make Stir-Fried Pork Eggplant Miso-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

コメント（4件）

noco no より:

2021-08-11 16:41

味噌色々種類ありますが、何味噌なんですか？

返信
さくらもち。より:

2021-08-11 16:41

以前豚肉とナスの味噌炒め作ったのですがこっちの方が美味しそう！！コツも教えてくださるのですごーく助かります！！レンジの油通しやってみます！！鶏胸肉と挽肉のレシピも今度聞きたいです♡よくお料理見ると皆さんやってますが、ニンニクや生姜を先に炒めるのは何故なのでしょうか？

返信
マロンフミより:

2021-08-11 16:41

茄子の油通しが電子レンジで出来るのを知れた事はありがたいです。
味噌炒めにケチャップ･･･、今度試してみます。

返信
hayato umezawa より:

2021-08-11 16:41

ナスの味噌炒めはたまに作るんですけど、自分の作り方だとお肉を後に入れてます。先にお肉を入れるとナスに火が通る頃には固くなっちゃって(^^;)
今度このやり方もやってみます。

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