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韓国料理レシピ)白菜キムチ 作り方&レシピ#2/白菜まるごとで作る「ポギキムチ」作り方
2021.08.07
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白菜一つの場合の材料などは紹介したやつの半分でいいのですか?
こんにちわ質問です。
塩水はどれくらいの
割合ですか?
イカや牡蠣入れた場合イカや牡蠣はどの位の期間食べれますか?
1週間とかですか?
韓国人が作ってる本場のキムチの作り方初めて見ました…..
この時期は韓国に行けないので自分で作ってみました。
レシピに昆布エキスをプラスしました。ポギキムチよりもカクテキは発酵が早かったです。どちらも美味しく作れました。
ありがとうございました。
動画見ました。
韓国料理大好きなので見ちゃいました!
キムチをつくってみようかな。。