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【超簡単いわしのさばき方】鰯のぬた&いわしの卯の花和え、道場六三郎の家庭料理レシピ#17
2021.05.18
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料理の所作、喋り、立ち姿…色々凄いが、毛量凄い。
昔のお弁当事情のお話は、戦後生まれた母からも聞いたことがあります。お弁当箱の中にさつまいもだけ入っている子や日の丸弁当ならいいほうだとも言っていました。先生からお弁当を分けてもらってた子もいたそうです。道場先生からお弁当のお話を聞かせていただき改めて今の時代は恵まれ過ぎているんだなと思うことができました。おからは今や若者の間ではダイエット料理として有名になりました(苦笑)
まだ現役でおられるのかー。
「細かい方が、かっこいい」その感覚が、かっこいい!
卯の花作ってしばらく置くとボソボソになるのでどうにかならないかなと思ってたんですが
なるほど卵の黄身今度やってみます
ありがとうございます
昔の考え方や技術の宝庫ですね
歴史的資料として動画で残して頂いて感謝です
おからは栄養ありますね
そりゃこれからの話しより昔の話しのが多いんだもの!’`,、(‘∀`) ‘`,、(ナカーマ♡