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プロが教えるロールキャベツの完璧な作り方!! 洋食レシピ 料理
2021.03.21
料理 レシピ 簡単
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2回作りました。実際に作ってみた者だからこそ皆様に強くお勧めします。今迄の自己流ロールキャベツを覆された絶品のレシピです。確かに一般的な工程と比べたらちょっぴり手が掛かります。でも食べた時には手間暇かけて良かった!と感じさせてくれる感動と満足感を得られます。煮込み特有のお肉のパサつき感は無縁、ふわっふわにジューシーです。優しい甘味とコクが口いっぱいに拡がります。不思議なぐらい何個でも手が伸びます。また食べたいです。だから手間を承知でまた作ります。
とても美味しくできました。何度でも作りたいです。玉ねぎを炒める時に蓋をして蒸し焼きみたいにしたり、タネの中にケチャップを入れたりと沢山のコツがあって、いつもお勉強させていただいております。我が家の場合鶏と豚のミンチを混ぜて作りましたが上手く行きました。
ローリエがなくても大丈夫ですか??
とっても美味しく出来ました!ありがとうございます。
ホワイトソース味も作りたいのですが、煮込んでから最後にホワイトソース加えても大丈夫ですか?
ワンパターンロールキャベツからいつもと違うあじを求めて、動画一番に思えましたがコメントは絶賛ですね。私は煮込んでますが楽しみです。ローリエなかったけど今度買い置きしたい。登録します。他のも観たい
コメント失礼致します、
ローリエとナツメグがお家にないのですが、入れなくても美味しく出来上がりますか??(–;)
勝手に自己流でつくっていましたが、玉ねぎ、にんじんをバターでいためてひきにくにまぜる手間が、さらに美味しくなるコツを教えていただいてありがとうございます。チキンスープで、一時間煮込む、、、、。じっくりむきあって、作ります。