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【完全保存版】超簡単!料理研究家が本気で教える!喫茶店の味をおうちで再現する方法!絶品ナポリタンの作り方
2020.07.30
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普通に試食部分なしですって言われたときの顔が悲しそうで、、、
試食までが料理やろ!
ひどいコメントだ!!
時間かかりすぎ〜。2度手間が多いナポリタンの作り方ですよ。お母さん達はもっと簡単で時間のかからないナポリタンが良いです。
オイスターやマヨネーズも邪道。バターが入るのならマヨネーズは必要なし。オリーブ油を入れる理由もわからない。返ってバターとケンカして、変な風味になる。
最初にホールトマトとケチャップをフライパンで酸味を飛ばしていましたが、これも後からソーセージや玉ねぎを加える事を考えると、酸味や水分が飛びすぎて、旨味ではなくえぐみが出るだけ!
料理研究家としてプライドがあるので、色々と一手間かけたいところでしょうが、あまり意味のない一手間、時間のかかるナポリタンですねー。
明日のお昼にナポリタンにしようと思っていたので、このレシピでいきます、美味しそう(^^)
ごうでもぴいけど喫茶店は名古屋がすごいで!
ナポリタンの動画いくつかみましたが、これは完璧に俺が食べたいナポリタンです!
早速作ってみます!
これからも応援してますよ!
ナポリタンにピーマン不要はめっちゃ参考になります!隠し味のマヨネーズとバターも!
物凄く美味しくて、亡くなった母の味を思い出しました。
うみゃ〜
ソーセージの斜めぎり最高でした。
おマヨ…!!!