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チンゲン菜レシピ！簡単激ウマ、チンゲン菜入り肉味噌のピリ辛チゲうどん！

2020.06.29
料理レシピ簡単

チンゲン菜レシピ！簡単激ウマ、チンゲン菜入り肉味噌のピリ辛チゲうどん！

コメント（2件）

平和令和より:

2020-06-29 16:43

待ってましたよ！料理レシピ
チンゲンサイ消費拡大には、このような動画最高の宣伝ですね。真似したいですが私には無理ですね。
他の人のコメント読みました。
皆さん食に関しても、うんちく持ってますね～～
岡田さんにお任せします。

返信
yuji cendough より:

2020-06-29 16:43

タレの味はよくわかんないけどウマそお
チゲっていうくらいだから韓国風なんかな？

旨味の詰まったシメのうどんを鍋なしでインスタントに、みたいな？どうせ肉味噌作るならそっちの味で頂くでもよかったような、、

あと余計なお世話かもだけど、豆板醤は液体調味料入れる前の方が香りが立って色も鮮やかに仕上がります。焦がさないように油に色と香りを移すんです。液体が入ると100度そこそこまで温度が下がります。

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