絶品!簡単!チョレギサラダの作り方・プロが教えるレシピ【韓国料理】

絶品!簡単!チョレギサラダの作り方・プロが教えるレシピ【韓国料理】

辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル」のレストランで3年と料理の技術を追求した辻シェフが、最高に美味しすぎるのに簡単なチョレギサラダを公開します!

0:00 【チョレギサラダ】
0:16 【チョレギサラダの材料】
サニーレタス200g
きゅうり1本
顆粒出汁小さじ1/2杯
水20ml
ごま油30ml
韓国海苔1パック
ごまひとつまみ

【チョレギサラダの作り方・プロが教えるレシピ】
0:21 サニーレタス200gの葉っぱをちぎります
水を入れて浸しておきます

0:52 きゅうり1本のイボを包丁を使って取り除きます
きゅうりを乱切りにします

1:16 顆粒だし小さじ1/2杯と水20mlを入れてよく混ぜます
ごま油30mlを入れます

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