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【材料】※2人前
■鶏ささみ…8本
■玉ねぎ…1/2個
■大葉…5枚
■梅干し…3個
■片栗粉…大さじ4
■ごま油…大さじ2
（A）白だし…大さじ2
（A）お酢…大さじ1
（A）はちみつ…大さじ1
（A）ごま油…大さじ1
〈柔らか下味液〉
・酒…大さじ1
・生姜チューブ…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩こしょう…少々
【作り方】
①鶏ささみは筋を取り除き、一口大に切る。ポリ袋に入れ、〈柔らか下味液〉を加えてもみこみ20分〜30分置く。
②玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、水にさら
