毎年大人気のレシピ。
オクラがとっても美味しく食べられるので
ぜひ一度作ってみていただけると嬉しいです♩
オクラが旬の季節にぜひ作ってみてね。
【材料】
オクラ▷１０本
白だし▷大さじ1
塩▷ひとつまみ
(板ずりの塩は適量)
片栗粉▷大さじ3
揚げ油▷大さじ5
【作り方】
①オクラのヘタと額をとり
塩をふり板ずりして
さっと水で洗い、水気をとる。
②食べやすい大きさに切り
ボウルにうつす。
③白だし、塩を加えて混ぜ
ラップをピタッとかけ
10分おく。
④もう一度全体を混ぜ
ラップをかけ更に10分おく。
⑤オクラを袋にう
