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2024.05.14
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【材料 -2人分-】
●エビ 2パック
●ブロッコリー 1株
●ニンニク 2-3片
●輪切り唐辛子 お好みで
●オリーブオイル 多め
●塩 多め
●粗挽き胡椒 お好みで
●しらす お好みで
【作り方】
❶スキレットにニンニク、輪切り唐辛子を入れて
ニンニクが浸るくらいまでオリーブオイルを加える。 ※弱火
❷エビを入れて塩を多めにかける。
❸エビの色が変わってきたら、ブロッコリーを入れて塩を更に加える。
❹ブロッコリーがしんなりしてきたら粗挽き胡椒をかけ、しらすを乗せて完成!
★オリーブオイルは途中で足しても◎
★ニンニクはみじん切りでも◎多めの方が美味しいです!