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ポリ袋で完成！！甘酸っぱい味があとを引く、サラダ感覚で食べられる人気の漬物。葉っぱの漬物も！＜千枚漬け＞

2022.12.21
料理レシピ簡単

ポリ袋で完成！！甘酸っぱい味があとを引く、サラダ感覚で食べられる人気の漬物。葉っぱの漬物も！＜千枚漬け＞

コメント（3件）

テリーより:

2022-12-21 16:40

先生が聖護院大根だと思っているのは聖護院かぶらだと思います。
蕪なので蕪っぽいのは当然なのですよ。
聖護院大根は大根です。それぞれ別の京野菜ですね。

それはそれとしてこのレシピすごく良さそうです。
蕪や大根の甘酢漬けは大好きですがなかなかベストなレシピにたどり着けないので、これもぜひ試してみようと思います。

返信
大岩三千利より:

2022-12-21 16:40

何時でも有り難うございます。聖護院ですが、1.5㎏位の物を頂きました。煮物にして食べました。こんなに大きな聖護院で、千枚漬けは作れますでしょうか？

返信
永江静子より:

2022-12-21 16:40

すごい！千枚漬けだ！感動です～　お正月は、これ作ろう！

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