【基本のインドカレー】カレーの専門家に教わる！本格だけど簡単に作れる”毎日食べたくなるチキンカレー” 中〜上級者向けのアレンジも紹介！｜草中毒｜印度カリー子｜コラボ

コメント（10件）

COCOCOROチャンネルより:

2022-12-04 16:40

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【材料】
玉ねぎ 1個　トマト 1個　ニンニク 1片　生姜 1片
鶏もも肉 1枚(250〜350g)　ヨーグルト 100g
サラダ油大さじ1　塩小さじ1　水 100ml
(パウダースパイス群) ※必須スパイス！
ターメリック小さじ1　クミン小さじ1　コリアンダー小さじ1
チリペッパー小さじ1/2で中辛くらい(辛口の場合小さじ1)
(ホールスパイス群) ※ガチ勢向け
カルダモン 5粒　クローブ 5粒　シナモン 5cm
カスリメティひとつまみ

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【大西使用・オススメ】
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チリペッパー　
ターメリック　
クミン　
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カルダモン　
クローブ　
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:15 OP
2:02 材料紹介「基本は１」
2:34 スパイス紹介
5:02 調理開始 – 下準備 –
7:42 本調理 – インドカレーと欧風カレーの違い –
9:09 ホールスパイスから炒める
10:27 玉ねぎ等を炒める
14:14 炒め玉ねぎ完成 – トマト投入
16:01 パウダースパイスを入れる
17:02 ヨーグルトはよく混ぜてから
17:51 煮込む
18:08 何故粉のスパイスを使うのか
19:11 オープン・ザ・カレー
20:19 完成・実食
22:37 ED・まとめ

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返信
桑島真人より:

2022-12-04 16:40

まったく同じに作ってみた。
スゲパネエ… インドカレー子さんすげぇな(笑)

返信
GURIKOグリコより:

2022-12-04 16:40

スパイスは美容に関わるってことがよく分かるな、

返信
JJ じゃにより:

2022-12-04 16:40

美味そう、朝から見てインドカレーの口になったので、材料揃えてきます

返信
リザードより:

2022-12-04 16:40

カスリメティちょっと売りあんましてなくて余っちゃうんだよなあｗ

返信
ドラゴンより:

2022-12-04 16:40

カリー子さんイイキャラしてて好きやw

返信
星日々より:

2022-12-04 16:40

なんか見たことある人だと思ったら先日バズレシピに出てた人だだー。

返信
love. ka より:

2022-12-04 16:40

カリー子さんに来て欲しいな！　
サロジの窯っていう店　おいしいよ

返信
もぐさより:

2022-12-04 16:40

カオカリーさんが無かったことになってる？

返信
首領ぶり_Youtube より:

2022-12-04 16:40

家庭を考慮してない手加減なしカリー子も見てみたいですw

返信

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