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実は簡単!買うより確実に美味しく作れる自家製サルシッチャ【 料理レシピ 】
2022.08.28
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とても美味しそうです。
粗挽き肉が良いですね!
手際良いですね!
サルシッチャを教えていただいて
スパイシー肉団子を作るようになりましたが
この動画でプルプルのソーセージを見て
大きな違いに驚愕しました!
これ、めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか!こんなに肉々しいソーセージ初めて見ました。ただ、さすがに今回はエンタメとして拝見させていただきました。
イタリアには魚肉ソーセージはありませんか?せっかくソーセージメーカーが登場したので、イタリア料理に昇華した魚肉ソーセージを見てみたいです。
おいら心が汚れてるからか詰める時のがアレに見えてしまいましたが是非作りたい逸品ですね。
視聴者を置いてけぼりにしていくスタイルw
ぶんぶんチョッパーで粗ミンチができるのは有益な情報でした!
大阪にイタリアンYouTuberの『サルシッチャおじさん』がおられます。『まーやのお料理チャンネル』という方で、3年位前から何回かマニアックなサルシッチャをつくっておられますが、高度で諦めてました。。この青池さんのサルシッチャが早く100万回再生されるよう応援してます!無添加で加工されてないソーセージ、作ってみます!ベーコンの作り方やカルボナーラの作り方も教えて下さい!
そうです。私がサルシッチャおじさんです。
サルシッチャおじさん!今日もサルシッチャをありがとう!
サルシッチャってソーセージの原型なのかな。ラテン語圏はどこか言葉も似てるしね。
ってかサルシッチャ(腸詰め)って「絶対肉汁逃さないマン」だよね。ハンバーグより美味しい調理法だと思う。