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【猛暑にぴったり!つめた~いガスパチョ】 道場六三郎の家庭料理レシピ~#50
2022.07.11
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夏らしくて食欲をそそる逸品ですね。今度、実家に行ったとき必ず母に作りたいです。
このプロセッサー欲しい!
えび白玉じゃなくてエビ水餃子を入れても良さそう。
先生リクエストさせて下さい!是非「冷やご飯」を使ったお料理をお願いします!炒飯、オムライス、ドリア程度しかバリエーションがなく、余ったご飯が冷凍庫に溜まっています。どうか冷やご飯レシピ教えて下さい!!
家庭でやりやすいように食材を変えるとは…
鉄人時代から和食の枠にとらわれない発想力がすごかったですが、これもまたすごいですね(*’▽’)
美味しそうだし、ショートパスタと合えても合いそう( *´艸`)
道場さんは和の料理人だけど、洋の技術も上手く取り入れていますね。
40年前にガスパチョが日本になかったと思うから、先見の明がありすぎる。
世界各国の色んな調理法を和食に落とし込む発想が凄いです!
ちょっとカレー風味のガスパチョ、野菜も細かくしてたくさん入っているし、海老を白玉粉で包んだお団子が入っているのが、
とてもオシャレな感じがします。美味しそうです。ご高齢になっても、いつも、どんどん新しい料理に挑戦していく姿勢、見習
いたいです。
ありがとうございます!