くず餅の作り方☆材料3つで超簡単！ぷるぷる食感がやみつきになるくず餅です♪フライパンで簡単に作れちゃいます☆手作り黒蜜の作り方もご紹介！-How to make Kuzumochi【料理研究家ゆかり】 │ 美LifeNavi

コメント（4件）

えーるまみごんより:

2022-04-06 16:41

黒糖で手作り素敵すぎる！

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Hiroyo sunamoto より:

2022-04-06 16:41

海外在住なので、こういう伝統的な和菓子の作り方を取り上げて下さるのは本当にありがたいです。葛餅は特に大好物です！　こちらでも材料等は比較的何でも手に入るのですが、パッケージに書かれた説明書が雑で、肝心のポイントが抜けていたりしていてなかなか上手く出来ません。ゆかり先生のチャンネルは速いテンポなのに的確なポイントを教えて下さるので、助かります。早速、作って見ます。ありがとうございました。

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ゆうじより:

2022-04-06 16:41

今回の動画とは関係ないコメントで申し訳ないのですが、今度チョコレートスフレチーズケーキを作ってみようと思ってるのですが、ゆかり先生が過去に出されているチーズケーキのレシピに単純に溶かしたチョコレートを混ぜたら出来ますかね？あと、最近ケーキを型から抜いたときに表面が引っ付いてはがれてしまうことが頻発してまして、アミ？というか、ケーキクーラーを使わず、お皿に受けて出しているのが原因なのか、粗熱を取る時間が足りないのか、単純に僕のやり方がわるいのか？それとあと、焼き縮みを抑えるには、ケーキが焼きあがってもすぐに出さずしばらくオーブンの中に置いておくほうがいいのでしょうか？

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ギャランドゥより:

2022-04-06 16:41

勉強になります。

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