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初めまして、子育て中で手間が掛かる料理ばかりですね。レンコンは酢水の方が色も変わらず長持ちします。冷凍里芋はキッチンペーパーで水気を取っておくとフライにしておやつにもなります。レンコンは半分を細かく刻んで鶏ひき肉に入れてハンバーグして子供達に出すと喜んで食べます。大人はレンコン素揚げして鰹節と海苔、めんつゆで味付けしておつまみになります。試して作って見てください。
割引さんこんばんは
家事育児お疲れ様です。
子供さん小さいとお料理中も大変ですよね。声も気になさらないでくださいね。
里芋、豚汁おすすめです。
後、揚げるのも美味しそうですね。
焼く時には片栗粉まぶして焼いてからだし醤油とか味付けしても美味しいです。とろみつくので。