#360『サモサ』世界の料理シリーズ〜インド〜｜シェフ三國の簡単レシピ │ 美LifeNavi

コメント（9件）

HiddenOne より:

2021-11-26 16:43

揚げ油は何を使われてますか？ジャガイモは、男爵かな。。。

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silmaril cirth より:

2021-11-26 16:43

サモサは美味しいですよね。ポットラックパーティーで一度食べたことがありますよ。シク教徒の移民があると、インド系レストランが生じるでしょう。でも、それだけで捨てておいて良いとは言えないんですよね。だから拾いながら社会に馴染ませて行かねばならないとして、まぁ、インド系の食べ物も多々ありますが、サモサは結構美味しい系ですよね。
ディップ系も同じじゃないですかね。タコス(トウモロコシ系のグリル)に対して、ディップとそれ以前の玉ねぎやパプリカやトマトをまぶしてグリルしてそこにチーズを塗す系の食べ物。美味しいですけど、高カロリーなので、めったに食べないパーティピーポー食なんですけどね。ディップ系を読むと家柄の苦労が読める時がある事もありますよ。

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Sun Sun21 より:

2021-11-26 16:43

カレーじゃないインド料理を紹介されるのが、すごいと思います。これからもがんばってください。

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香より:

2021-11-26 16:43

おいしそうう〜っっ
乾杯したくなっちゃいます！早速作ってみます！

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星野和高より:

2021-11-26 16:43

適当に荒っぽいところがプロのシェフですねえ。料理はあまり真面目にやると美味しくないと言います。

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Bunta文太より:

2021-11-26 16:43

サモサ作ってみたかった。餃子の皮なら簡単！さすが三国シェフ。それからご自身が好きな酒との組み合わせ大好きどえす。明日やってみよ！

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五瓜に轡より:

2021-11-26 16:43

見ながら、これは絶対ビール！と思いつつも、シェフは今日もワインなのかな?と思っていたところビールでめちゃくちゃ嬉しかったです！ビールを飲んだときの雄叫びは魂の声ですね！
挽き肉なんか入れても美味しそうですね。ラムの挽き肉なんか旨そう。
お隣ネパールには水餃子そっくりの「モモ」がありますよ。これも美味。

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五瓜に轡より:

2021-11-26 16:43

リクエストで、スウェーデンのシル御願いします！
ニシンでなくても、イワシやアジで、マリネなどを。泡と合わせてみたいです

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浅野耀子より:

2021-11-26 16:43

子どもたちに大好評でした。

ワンタンの皮でラビオリ。も素敵でしたが、餃子の皮のサモサも手軽で嬉しいレシピでした。

餃子の皮さえあれば、家にあるもので出来るので、リピート必須です。

今回もありがとうございました。

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