見た目は地味ですが、食べれば必ずニンマリする。油揚げと卵で作る地味でハッピーなごちそうの作り方。 │ 美LifeNavi

コメント（6件）

麻生興太郎より:

2021-11-13 16:40

いつも楽しく拝見しています。私も卵巾着をよく作ります。私は卵をパックごと冷凍庫に入れて保存しています。保存期間が少し長くなります。殻を流水で溶かしながら取って油揚げに入れます。とても扱い易くなり黄身が濃厚になるようです。パスタで止めるのは　とても参考になりました。これからも配信し続けて下さい。とても楽しみにしています。

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。こうもりより:

2021-11-13 16:40

卵４個も食べれないので、２つは餅巾着にしてみます。大丈夫かな？　ま、なんとかなるだろ(笑)

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コハノハコより:

2021-11-13 16:40

スパゲッティ有能
油揚げ袋化は菜箸コロコロするより衛生的で確実
役に立つ情報ありがたいです
うちの地方は正方形の油揚げが主流したが最近は両方取り扱う店も増えてきました
ちくわぶも以前は見たことも無かったです
流通、通信技術の発達は食文化の広域展開にも繋がって歳を重ねるのも楽しいです

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Emerald Breeze より:

2021-11-13 16:40

油揚げの中に卵がすっぽりと入ったとき、なぜかしら「卵ちゃん、かわいい」と思ってしまいました。変かしら。

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ドライブスリーより:

2021-11-13 16:40

いつも楽しく拝見しています。
奥薗先生の動画は、調理方法の説明や理由をちゃんと説明してくれるのでわかりやすいです。
手の込んだ特別な料理よりも普段気軽に食べられる料理が多いので助かります。

油揚げ、高野豆腐、豆乳、納豆は好きでよく食べますが、豆腐はあまり食べません。
安い豆腐を買っているせいでしょうか、豆腐って味がなくておいしいと思えません。
豆腐って味がありますか？
冷奴も、豆腐の味というより、かける調味料の味で食べています。

豆腐は消化もいいし体にいいのでもっと食べたいのですが、おいしい食べ方はありますか？
肉と混ぜた豆腐ハンバーグは肉の味がするのでおいしいですが、豆腐だけで作るとおいしくありません。
豆腐ステーキもあまりおいしくできません。

肉と混ぜたりせず、豆腐だけで豆腐の味を楽しめる料理があったら教えてください。

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怒羅三より:

2021-11-13 16:40

私は菜箸を転がしてました。でも、こちらのほうが丁寧ですね。

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見た目は地味ですが、食べれば必ずニンマリする。油揚げと卵で作る地味でハッピーなごちそうの作り方。

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