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フライドポテトの作り方☆薄力粉でサクサクもっちり!まん丸フライドポテト♪一度食べたら止まらない!手軽な材料で簡単おやつレシピ☆-How to make French Fries-【料理研究家ゆかり】
2021.10.09
料理 レシピ 簡単
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可愛い形で美味しそうです。
裏ごし作業めんどくさい。マッシュ状にするだけじゃダメなのかな?
揚げる前の段階で置いておく事出来ますかね?
家族で食べる時間が違うので作ってあげたいけど難しいかな
これもまたまた美味しくて止まらない。
体重も止まらない!
書き忘れましたが、薄く切っても作れるらしいです。但し、繊維に沿って切らないと膨らまないそうです。
因みに、美味しんぼではポテトボンボンと呼ばれてました
失礼ながらお伝えします。前に美味しんぼで、私も作った事がありますが、厚めに切ったジャガイモを軽く油で揚げて、冷めてから再び揚げていくと、こんな風に膨らむんです。
フランスの付け合わせ用の副菜で、「ポム・スフレ」と呼んだと記憶にあります。まるで其れみたい。これも作ってみたいです