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【目ウロ】こっちの方が簡単!イタリア風のピーマンの肉詰め。リピエノです。【 料理レシピ 】
2021.07.13
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蓋の部分が取れちゃうやつが出てきますが、つなぎが悪いの??爪楊枝でもさしとく??
トマトソースの方に、シメジとズッキーニが無かったのでキュウリ入れたらそれもまた美味しかったです!!
美味しいとこ取りのレシピありがとうございます。すぐに作りたいです。
うちの近所の八百屋さんで、特大ピーマンが売られていたので、コレは!と思い、早速作りました!
お肉がピーマンから剥がれないのがいいですね〜。
「帽子」が剥がれないようにするには、縦に掴むのがコツだということがわかりました。(^_-)
青池さんの「ハンバーグを使ったミートソースのパスタ」を思い出し、余った分は冷凍保存して、翌日、少しのピーマンとトマトと、茄子を追加して、パスタにして食べたら、これもメチャクチャおいしかった〜!
フライパンで作れるようにと、家でカンタンに作れるレシピを考えてくださる、青池さんのやさしさがとてもよく伝わってきたお料理でした!感謝♡
そうそう、冒頭の「ただの肉詰めじゃねぇか!」っていう安井さんのツッコミと青池さんの返しがツボ。お2人の「いつもの」に、大笑いしてしまいました(爆)
おいしくできました~。
頂き物のバジルがあったので、ローズマリーの代わりに使いました。
たねの詰めが少なかったのかピーマンの蓋が焼いてるうちに剥がれちゃいましたが、味は変わらないので美味しく頂きました。
先日、産直にマンダウリア、バレッセというウリみたいなイタリア野菜が売られていました。食べ方が調べても?ですw
ピーマンは年中あるけど、やっぱ夏に肉詰め食べたくなります。新しい味付けでさっそく作ってみたいです。
最近まで知らなかったけどピーマンって種もヘタも普通に食べられるんだよな
口当たり悪いとかも無いの、これまで当たり前のように種とヘタを捨ててたの勿体なかったわ
やった!ピーマンのリピエノ!美味しそう