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普通の!ピーマンの肉詰めの作り方 簡単だからこそしっかり覚えたい基本の和食
2021.07.13
料理 レシピ 簡単
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この日は師匠の麻婆豆腐を作る予定でしたがこの動画を見て作りたくなり急遽ピーマンを買って帰り作りました!ひき肉の味付けがとっても美味しかったです!
生焼けせずに美味しく出来ました!
最近よくピーマンの肉詰め作ってたのですが、何だか今ひとつだったので勉強になりました。
いつもピーマンはへっ込んでるところを切ってました!
そして、毎回ピーマン側のお肉に火が通ってるか不安で、焼きすぎて色が悪くなってました。
温度を測ったり、弱火で蒸し焼きにしたら良かったのですね〜!!
ピーマンが美味しい季節なので助かります❤❤
わあ~~~大好きです 教えてもらえてありがたいです 早速作りますね✨
種は病気の人は控えた方がよいらしいです
ちょうど昨日トライして、リベンジしたかったので有難いです!!勉強になります!