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【節約術】節約主婦だけどお金をかけて良かったもの3選|価値あるお金の使い方♡|家計管理
2021.07.11
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ホットクックは、材料の準備をするところまでの時間は一緒ですが、鍋に入れてスイッチを押すとあとは勝手に調理してくれるので、そばにいる必要がなく、調理の間は他のことができるようになります。
また、火加減が絶妙なのと、無水調理もできるので、簡単に料理の質を上げることができます。
フードプロセッサーを併せて使うと、大根の葉っぱ、キャベツの芯、ブロッコリーの芯なども材料として使えます。
例として、その時の残り野菜や野菜クズも材料にした野菜のカレー(無水調理)を作ったりしますが、タッパーに分けて冷凍庫に入れて常備菜で利用しています。準備は同じように手間がかかりますが、料理はスイッチひとつでやってくれるのでとても楽です。これを、大きな深めのフライパンで作っていたときはなかなかやる気が必要でした。
玉ねぎ、じゃがいも、人参といれて、20分のコースで無水で茹でて、マッシュして、きゅうりとソーセージを混ぜて、マヨネーズであえてという手順でポテトサラダも作ります。これは、時間が無なくてもさっと作れます。茹でている間は他のことができます。
もともとは勝間和代さんの影響なので、
・ラクして おいしく、太らない! 勝間式 超ロジカル料理
という本を参考にされると良いと思います。
食洗機と乾燥機はゲットしてよかった物です。かなり家事が楽々になりました。
今は、料理に夢中なので、外食は、行ってません。
今は、どこかのホテルに泊まってゆっくりしたいなぁと言うのもあるけど……
さすが うりさん♪
ケチケチしてるなんて とんでもないです。
「節約上級者」ですよ(*^^*)
私も ルンバ!が目標です。