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【乳酸菌たっぷり！】発酵しば漬けのレシピ・作り方

2021.06.30
料理レシピ簡単

【乳酸菌たっぷり！】発酵しば漬けのレシピ・作り方

コメント（5件）

和田朋子より:

2021-06-30 16:42

こんばんは
初めて漬物を作りました。
大雑把な私には少し無理があったのか、上手くいきませんでした。
最後まで液が濁ってました。味はいいです。もったいないので食べます。

返信
Tina Y より:

2021-06-30 16:42

美沙先生、漬けて4日目の朝に見たら発酵が進んでジッパーから液漏れしてしまっていました。どうすれば良いでしょうか？戻さずにそのまま漬けておけばいいですか？

返信
黒澤正紀より:

2021-06-30 16:42

赤しそ、きゅうり、なす、みょうが。そういえば全部うちの畑にあります！作ってみます！

返信
とろろより:

2021-06-30 16:42

しば漬けってハードルが高いと思っていましたがこのやり方なら簡単ですね。今すぐ食べられないので出来上がりが待ち遠しいです。

返信
Yumily より:

2021-06-30 16:42

すっぱいですね～。茄子やキュウリもおいしくいただきましたが、しっかりつかったミョウガがさらにおいしかったです。

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