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2021.06.23
料理 レシピ 簡単
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豪州のCOSTCOで似た感じの韓国麺を買った時に麺がほぐれず、一本ずつ引き裂いてました…
冷凍すれば簡単になるんですね!✍️
また試してみよう♪
ヨンジョンさんの動画の良いところは、作ってるご本人が食べるの待ちきれな〜い感丸出しなとこです。
一緒に作って食べたくなります❤️
わたしは年中、ヨンジョンさんのレシピのビビン麺のたてぎか常備してあります。パイナップルと玉ねぎをすりおろすので
熟成させると美味しいですね。
わたしは辛いのがすきなので、しっかり辛口で作ります。
ちょる麺のタレもすぐできるから常備しときますね!ビビンバのタレも好きなので常備してます。韓国にいた頃はもっともっと辛くてわたしには最高な環境だったので、最近はすこし物足りなささえ感じます。
熱いのに毎日テンジャンチゲ をお味噌汁がわりにいただいてます!
チョル麺懐かしいです。日本だと冷やし中華が、お店で出たら夏が来たと感じますが、韓国ではチョル麺を食べたら夏が来たと感じます。辛いチョル麺を食べながら冷たい水キムチを一緒に食べると口の中が幸せいっぱいに感じます。やっぱり夏になると辛いチョル麺を食べて、それから水冷麺を食べて、参鶏湯を食べると韓国の暑い夏を過ごせる食べ物ですね。