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本格中華チンジャオロース( 青椒肉絲 )の作り方(レシピ) 料理教室
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料理 レシピ 簡単
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そのたれに何が入ってんのか言わないとクソだろ
@美食作家王刚
・。^v
ふむ、あざやか!パチパチ
不咋地
日本だと牛肉がチンジャオだと思ってた人多い。
本来は豚肉らしい。
ちょっとお高い中華屋さんで青椒肉絲を注文したけど 家庭で作るのとは全く違う食べ物で衝撃を受けたけど作り方からして全然違いますね
1:30あたり鍋をかき回しているのは
材料同士がくっつかないようにするためですか?
最後にコショウとごま油が入ったことを皆さん忘れないでくださいね
美味しそうだが、肉の代わりに豆腐を使おうかな
地球温暖化への対策として、肉を余り食べないように頑張ってるんだ