【絶品おつまみ！】れんこんの唐揚げのレシピ・作り方 │ 美LifeNavi

コメント（6件）

井上佳子より:

2021-05-16 16:40

昨日のお夕飯に作りました。カリッと揚がってそのままで本当においしくて、家族に大好評でした。「これからはポテトフライじゃなく、レンコンで！」とリクエストいただきました！

返信
山釣旅人より:

2021-05-16 16:40

おせち用に買った蓮根が余ったので作ってみました。

とても美味しいです。
良いレシピをありがとうございます。

返信
えいちゃんより:

2021-05-16 16:40

美味しそうですねぇ！レンコン大好きです。作ります。

返信
やまとゆきより:

2021-05-16 16:40

いつも楽しく拝見しております。
先日こちらのれんこんの唐揚げとタコの唐揚げを調理しました。
れんこんの唐揚げはカラッと揚がった衣にシャキシャキとした食感の下味の効いたれんこんがおいしかったですし、タコの唐揚げも旨みがあっておいしかったです。

特にれんこんは揚げた直後にいくつかつまみ食いをしてしまうほど、やみつきになる味でした。
今まで輪切りのれんこん料理は食べたことがありますが、繊維に平行に切ることでこんなにも食感が残るとは衝撃的です。

今後もアップされているレシピを元に作ってみようと思います。

返信
蛍より:

2021-05-16 16:40

生姜はチューブでも問題ないですか？
もし問題なければどのくらいの量ですか？

返信
kaname*surrealismかなめしゅうるより:

2021-05-16 16:40

美沙先生こんにちは！
昨夜、やっとれんこんのから揚げ作ることが出来ました！
立て切りが新鮮～美味しいポテトフライに負けませんねこちらはおかずになる！
わたしが食べたれんこんはかじった中から
もわもわ～っと糸が出てくるのｗでんぷん質なのか食物繊維なのか
スパイダーマンみたいに口から糸がーでも美味しかったです！
(他にも同じ方いらっしゃるのかしら？）

返信

【絶品おつまみ！】れんこんの唐揚げのレシピ・作り方

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