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【料理】7児ママ⭐️あみんこ母ちゃんの簡単晩ごはん⭐️卵とシーチキンのにんじんシリシリ♩
2020.12.20
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ニンジンシリシリの作り方はYouTubeの中で探せば良いんですが、1回分としては卵が多過ぎですかね。
沖縄だったら「ニンジンシリシリ器」というんですが、こっちだったら「蜂の巣」だとか「ささがき器」で見てみてください。
スライサーの下についている5mmほどのまあるい穴の削り器です。(それで削ったほうが味がしみこみます)
ほんだしと少量の醤油とお水でニンジンを煮て(砂糖は入れても入れなくてもおk)、半分のニンジンで卵は1~2個かな。
すぐに煮えますから、大丈夫ですよ(レンチンしてからでも良いし)
パンを傾けて煮ただし汁にめがけて卵を入れてある程度固まったらニンジンと和えながら煮合わせたら良いです。
沖縄の人はほんだしをこっちの倍以上入れますがそれは加減して入れてください。
人参とシーチキンのシリシリ美味しそうですね。食べてみたい。
こんにちは。我が家の人参しりしりは副菜なので、人参しりしり用の千切りするやつを使ってます!
卵をたくさん使って、メインにするのもいいですね!
いつも思うんだけどあみんこさんと旦那さんの分は、取ってあるの⁇また作るのかなぁ?
人参のしりしり作ります!
肘の手術昨日したので、治ってから作りますが(笑)
あみんこさんのレシピとても参考になります!
おりちゃんの食欲うちの娘に似てます!(笑)
おりちゃんのご飯