ストウブで豚バラ大根を作れば、こんなに簡単でやわらかいよー（もちろん、おいしい）【ずぼら料理教室】 │ 美LifeNavi

コメント（6件）

寺口瑞生より:

2020-12-09 16:42

公開直後に動画を拝見したのですが、やはり大根は冬のイメージ。ということで、12月を待ちかねて朝から仕込んでいます。夕飯が楽しみです。

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Koichi Inamura より:

2020-12-09 16:42

staub の20cmラウンドココットを使っています。
この種のメニューの場合、落とし蓋を使えないものかと思うのですが、効果的かどうかはさておき、鍋を痛めるなどやめた方が良い理由がありますか？もし、そうした問題がなければ試したいのですが教えていただければありがたいです。

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バタフライピーより:

2020-12-09 16:42

ストウブ持ち腐れでした。早速作ってみます！

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津田啓子より:

2020-12-09 16:42

明日はこれで決まりですね。
ボーナスもらったらストーブの一気に
揃えます。楽しみです。大橋さんの
本みて、せっせとお料理励みます。
楽しいな。

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Precious Orb より:

2020-12-09 16:42

こちらのレシピ、作ってみました。
海外では豚バラ薄切りが手に入りにくいので、豚挽肉で代用しました。火を止めて2時間くらい放って置いたら、大根に煮汁がシミシミになってて、とても美味しかったです。

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kiyomi yamamoto より:

2020-12-09 16:42

鉄板コンビ！簡単でうまうま(o^^o)ストウブ＆由香さんrecipe、最高です！

返信

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