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【簡単】日本のキムチ鍋の素で本場韓国の味にする方法|韓国料理レシピ
2020.12.01
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自分はプラス➕白菜キムチかな( ´_ゝ`)❤️
JINちゃん、日本人の多くの人はキムチの味が大好きで、アレンジも多いです。 それは韓国への親近感の表れだこ思います。
キムチ鍋は韓国ではオーソドックな食べ物だと思っていました。日本人びっくりです!(笑)
美味しそうですね~(∩´∀`)∩ 調味料だけじゃなくてスパムなどからの味も利用して味付けするのってさすがジンさんです~♪
本場の味は、その国に行って食すしかないです。私は韓国の友人の家で料理をしますが、調味料や食材、水まで違うのですから、どんなに頑張っても日本の味は出せません。
私は韓国調味料フル装備なので
あまり必要ない動画ですが
今日は家にある物で本格的な韓国料理を食べたい方には最高の動画ですね〜。カルディ等で売ってる細目、粗挽きの韓国産唐辛子粉は必須です
少量パックなので余らせないでしょうし、激辛ではありません。野菜炒めや麻婆豆腐に入れても美味しくなります。コチュジャン入れすぎると甘過ぎてマズくなるので注意
全部JINさんの教えです
私も以前は白菜入れるし…まぁいいかな…
そんな感じでした(笑)でもじんさんの
チャンネルで韓国料理を参考にしてると
熟成してないキムチを使う事ないかな…
酸っぱくなったキムチに慣れてない日本人こそ鍋いいと思います。意外とポーションやキューブの鍋の素って使い切る事ないのでプラスして食べるのに今回の動画は
有難い^_^しかも韓国に寄せて食べれる!