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料理音ASMR – 卵の低温調理レシピ【簡単!まるでスイーツ】出汁巻き卵
2020.10.10
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椎茸とか入れたら食感楽しんで食べれそうですね!
BONIQ購入したので作ってみました、卵焼きというよりは茶わん蒸し固めましたって感じですね。食感が苦手な人はちょっとうってなるかも
表面フライパンで軽く焼いて焦げ目つけると柔らかさそのままで卵の甘みと香ばしさがでますよ。それなら普通に焼けって感じかもしれないですが
ツルツルすぎて美味しそうに見えないんだが
これ茂出木シェフ使ってるやつじゃん
茶碗蒸しみたいな感じだね
最初のジューーが、卵焼きが熱せられた器の上に乗ってるのかと思ってほーんとなってたんだが
その後に手で押し出してることに気付いて( ◉ω◉ )ってなった
巻いてないやんw
表面がツルツル過ぎでもはやだし巻きに見えない。
作ろうかな?普通に美味そうです。
あ、卵が無いわ!
とぅるっとぅるだぁ
食べてみたい….
これ作ったらプリンって言われそ